OOZE RISOTTERIA

Ooze Risotteria és un restaurant italià que es troba al centre comercial Westfield a l’oest de Londres, la principal intenció del qual és mostrar el bo i millor del seu menjar de qualitat. Gràcies a la pròpia natura de l’espai, fou possible construir un gran mostrador al llarg del perímetre i que s’acaba convertint en barra cap a un dels seus extrems. Amb aquesta finalitat, es distribuïren armaris i sistemes de prestatgeria utilitzant, en tot cas, materials nobles com el roure, el vidre, el marbre o el llautó.